本溪铁粉在生活中很常见，但对每个人来说，铁元素都是可以用来烘干的，那么铁可以用来做食物的干燥剂吗？今天我将对这个问题作一个详细的说明。
答案是可以做食品袋中的干燥剂，研磨的铁粉是可以做干燥剂的，运用的是铁粉的原性。市面上是有用铁当干燥剂的，只不过里面还加了硅等其他原料，铁先与氧气反应，生成氧化铁，氧化铁有吸水能力(因为铁锈的分子式是Fe2O3.nH2O)。
准确的说,是使用铁粉制作食品袋的脱氧剂。
基于铁粉氧化反应,这种铁系脱氧剂可做成袋状,放入包装内,使氧的浓度降到0.01%.一般要求lg铁粉能和300mL的氧反应,使用时可根据包装后残存的氧气量和包装膜的透氧性选择合适的用量.应用的产品包括糖果、干制的海产品小吃、熟肉制品、米糕、面食、干酪、干制蔬菜.除袋装脱氧剂外,还将含有活性铁粉的塑料标签或各种卡片插入包装内。
铁是可以用于食品干燥剂的，铁作为食品干燥剂还是很常见的。
文章内容来源于网络，如有问题请和我联系删除！
